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阿里研究院崔瀚文:中國零售業(yè)進(jìn)入“變革深水區(qū)”

2020-09-02 17:09:35

導(dǎo)語:

2003年以來,隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)零售實現(xiàn)了迅猛的發(fā)展,也讓中國用短短10年時間,就發(fā)展成為了網(wǎng)絡(luò)零售生態(tài)最大、網(wǎng)絡(luò)零售平臺最為先進(jìn)的國家。


展望未來30年,可較清晰的看到“新零售”的輪廓:


世界將進(jìn)一步深度數(shù)字化,內(nèi)容勢必不斷從2D向3D乃至高維發(fā)展,使得以中國新零售帶動的全球零售發(fā)展將更加充滿想象。虛擬與現(xiàn)實在數(shù)據(jù)上實現(xiàn)打通融合將最大程度的提升全社會流通業(yè)運轉(zhuǎn)效率。


交易朝著自動化和智能化的方向發(fā)展,全球經(jīng)濟(jì)形態(tài)最終將被以交易為中心的新型經(jīng)濟(jì)改寫,新零售成為重要的一環(huán)。


從交易主體而言,任何人都可能成為零售商。零售不再是某個企業(yè)的特權(quán),零售趨于大眾化。從交易對象上講,未來所有物品都會成為可交易的商品。


任何物品和服務(wù)都將被賦予價值,不拘泥于是否有形和權(quán)屬形式。從空間上講,任何場景下零售都將可以實現(xiàn),交易空間被極大地延展,地球上的任何角落甚至是外太空都有可能成為交易場所,貨幣形態(tài)呈現(xiàn)多樣化。


文 | 崔瀚文 阿里研究院產(chǎn)業(yè)研究專家


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原本“青澀”的中國零售業(yè)


中國1992年正式確立市場經(jīng)濟(jì),相對于發(fā)達(dá)國家,中國市場化的零售業(yè)起步晚。因此如果站在全球視野而言,中國傳統(tǒng)零售業(yè)還有諸多落后之處,例如:


中國實體零售業(yè)尚缺乏“頂級”品牌。美國自1840年后的近200年中伴隨著工業(yè)化和信息化的技術(shù)革新,零售業(yè)先后經(jīng)歷了工業(yè)化和信息化,已經(jīng)形成了成熟高效的大流通格局。


反觀中國,改革開放后,中國零售業(yè)雖然進(jìn)行了20余年卓有成效的民間探索,但由于缺乏信息技術(shù)和現(xiàn)代管理技術(shù)的支持,整體效率處于較低水平。在實體零售業(yè)領(lǐng)域未能形成與沃爾瑪、好市多、克羅格相比肩、能夠主導(dǎo)實現(xiàn)跨地域高效流通的企業(yè)。


中國的批發(fā)零售業(yè)整體效率偏低。受制于工業(yè)化發(fā)展進(jìn)度,中國原有的物流體系使得商品周轉(zhuǎn)率停留在較低水平,中國國內(nèi)實體批發(fā)零售業(yè)的整體交易效率偏低。


據(jù)阿里研究院測算,美國的批發(fā)零售業(yè)交易效率是中國的1.56倍。未來,中國批發(fā)零售業(yè)企業(yè)急需進(jìn)一步提升效率以滿足快速提升的消費需求,以及應(yīng)對更加激烈的國際競爭。



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零售業(yè)進(jìn)入“變革深水區(qū)”


2003年以來,隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)零售實現(xiàn)了迅猛的發(fā)展,也讓中國用短短10年時間,就發(fā)展成為了網(wǎng)絡(luò)零售生態(tài)最大、網(wǎng)絡(luò)零售平臺最為先進(jìn)的國家。網(wǎng)絡(luò)零售的發(fā)展,有力的促進(jìn)了內(nèi)需消費和流通效率提升,成為我國經(jīng)濟(jì)增長的新動力之一。


進(jìn)入2017年,我們看到,中國零售業(yè)開始面臨更加深層次的變革挑戰(zhàn):


網(wǎng)絡(luò)零售依靠流量紅利的時代已經(jīng)過去。據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)發(fā)布的第三十九次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》顯示,截至2016年12月,我國網(wǎng)民規(guī)模7.31億,互聯(lián)網(wǎng)普及率53.2%。


《報告》指出,我國網(wǎng)民規(guī)模經(jīng)歷近10年的快速增長后,紅利逐漸消失,網(wǎng)民規(guī)模增長率趨于穩(wěn)定。從電子商務(wù)的角度而言,相應(yīng)的,無論從平臺來講還是從每個商家來講,電商依靠流量紅利的時代已經(jīng)過去。在過去10年間的一些商業(yè)方式,如,拉一批線下好賣的貨放到網(wǎng)賣,利用網(wǎng)上流量紅利輕易能夠觸達(dá)終端消費者,更高效的排除掉中間環(huán)節(jié)把貨賣掉,這樣的做法已經(jīng)不能很好的繼續(xù)奏效。


實體零售“閉店止損”還是“升級改造”進(jìn)入關(guān)鍵期。2016年前三季度,全國百家大型零售企業(yè)零售額同比下滑2%,包括萬達(dá)百貨、百盛、尚泰百貨等開始收縮實體店面,百貨巨頭王府井宣布揮別百貨,重心轉(zhuǎn)向購物中心和奧特萊斯,以高端進(jìn)口商品為主的廣州友誼變?yōu)椤鞍儇?金融“雙主業(yè)……而LV、Prada、Burberry等奢侈品牌也在對一些實體店面調(diào)整關(guān)閉。


以往,零售企業(yè)增加的經(jīng)營成本,可以通過提價,一部分轉(zhuǎn)嫁到消費者身上。但在互聯(lián)網(wǎng)時代,商品價格更透明,要轉(zhuǎn)嫁這部分成本難上加難。基于此,有些線下店提價受阻,一些管理滯后的實體店只好閉店止損,進(jìn)行升級改造,以求優(yōu)化流程。


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行業(yè):實現(xiàn)翻轉(zhuǎn)式飛躍的“中國機(jī)會”


整體而言,正在快速升級的互聯(lián)網(wǎng),日益成熟的外部客觀環(huán)境和中國傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展中的現(xiàn)實不足,讓中國有機(jī)會率先實現(xiàn)“零售”的翻轉(zhuǎn)式飛躍。


電子商務(wù)在中國高速發(fā)展的十余年中,中國零售發(fā)展已經(jīng)不再僅依賴和跟隨實體建設(shè)而按部就班發(fā)展,以物流建設(shè)兼顧實體建立及倉儲配套,繞過時效相對滯后的實體設(shè)施建立,通過虛擬渠道和市場分發(fā)銷售商品,將大幅度節(jié)省實體零售覆蓋中國全境發(fā)展的成本。


同時,含云計算、新金融(互聯(lián)網(wǎng)金融)、智能物流在內(nèi)的數(shù)字化商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)初步建成。例如:


互聯(lián)網(wǎng)+零售基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)初具規(guī)模。我國云計算、互聯(lián)網(wǎng)金融、智能物流在內(nèi)的數(shù)字化商業(yè)平臺基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)初步建成。例如淘寶平臺上就已活躍著100種交易場景,60多種交易類型,超過3000多種營銷形式,還擁有著全球最大的混合云部署架構(gòu)。


職業(yè)分工不斷細(xì)化?;ヂ?lián)網(wǎng)讓社會分工和專業(yè)化的規(guī)模不僅在一國范圍內(nèi)各個地區(qū)、各行各業(yè)間展開,還開始在世界范圍內(nèi)發(fā)生。互聯(lián)網(wǎng)推動下,零售從業(yè)者越來越發(fā)達(dá)的分工,既符合我國零售從業(yè)者的微觀利益,也符合社會進(jìn)步的宏觀利益。


企業(yè)的重心開始從市場側(cè)進(jìn)一步走向供給側(cè)。企業(yè)從B2C走向C2B,要求企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)對消費者的洞察能力,以消費者引導(dǎo)的生產(chǎn)制造。對用戶數(shù)據(jù)的累計變得更加重要,數(shù)據(jù)在全域營銷、全域觸達(dá)上能產(chǎn)生更加巨大的作用。


供應(yīng)鏈更加柔性化,生產(chǎn)制造更加小快靈。制造業(yè)正在被互聯(lián)網(wǎng)改變,不再是通過閉門設(shè)計獲得訂單,然后批量化生產(chǎn),大批量發(fā)貨。而是走向以消費者洞察為前提進(jìn)行快速的響應(yīng),滿足用戶需求的設(shè)計,配以柔性化的供應(yīng)鏈,快速地生產(chǎn),能夠最終用網(wǎng)狀渠道結(jié)構(gòu)及時觸達(dá)消費者,并且能夠獲得真實的消費者消費數(shù)據(jù)之后再進(jìn)入一個循環(huán)的過程。


中國消費者的數(shù)字化程度高。CNNIC報告指出,截至2016年6月,我國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到7.10億,手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)6.56億;同時,2016年,中國網(wǎng)民的人均天上網(wǎng)時間超過3.7小時,位居世界前列。


消費者的要求日益提升。中產(chǎn)階層崛起所帶來的消費升級變化成為未來5-10年的重要主題。消費者要求的提升一方面體現(xiàn)在希望品牌商給予“隨時隨地”的觸點;另一方面體現(xiàn)在希望商品更加定制化以及性價比更高。移動互聯(lián)網(wǎng)、社交媒體及O2O綜合服務(wù)模式的崛起對消費者的生活與消費模式進(jìn)行了飛躍式的改造。


消費者要求越來越高,在新一代數(shù)字媒體雙向溝通的屬性下?lián)碛辛烁嗟脑捳Z權(quán),逐漸在與品牌商的關(guān)系中占據(jù)了更多的主導(dǎo)權(quán)。 ? ??


最后一公里物流發(fā)展迅速。近年來,中國電子商務(wù)發(fā)展帶動物流配送發(fā)展,兩者體量發(fā)展呈正向相關(guān),特別是“最后一公里物流”發(fā)展,顯著高于實體商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)發(fā)展速度。


一般而言,城市日包裹配送量越大,物流成本就越低,物流業(yè)就越發(fā)達(dá)。當(dāng)前,我國城市人口居全球首位,人口稠密的城市讓物流快遞業(yè)的發(fā)展有機(jī)會成為全球之冠。?

圖:中國零售行業(yè)升級的客觀環(huán)境


在此基礎(chǔ)上,展望未來30年,可較清晰的看到“新零售”的輪廓:


世界將進(jìn)一步深度數(shù)字化,內(nèi)容勢必不斷從2D向3D乃至高維發(fā)展,使得以中國新零售帶動的全球零售發(fā)展將更加充滿想象。虛擬與現(xiàn)實在數(shù)據(jù)上實現(xiàn)打通融合將最大程度的提升全社會流通業(yè)運轉(zhuǎn)效率。


交易朝著自動化和智能化的方向發(fā)展,全球經(jīng)濟(jì)形態(tài)最終將被以交易為中心的新型經(jīng)濟(jì)改寫,新零售成為重要的一環(huán)。以虛擬發(fā)展帶動實體發(fā)展,反向提升中國實體發(fā)展信息化數(shù)字化水平,線上線下高效融合,促動商流、信息流、物流在實體與虛擬中自由流動,從而形成獨具特色的中國新流通新零售發(fā)展道路。


從交易主體而言,任何人都可能成為零售商。零售不再是某個企業(yè)的特權(quán),零售趨于大眾化。從交易對象上講,未來所有物品都會成為可交易的商品。


任何物品和服務(wù)都將被賦予價值,不拘泥于是否有形和權(quán)屬形式。從空間上講,任何場景下零售都將可以實現(xiàn),交易空間被極大地延展,地球上的任何角落甚至是外太空都有可能成為交易場所,貨幣形態(tài)呈現(xiàn)多樣化。


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企業(yè):解耦老關(guān)系、轉(zhuǎn)向新零售的“陣痛”


為了迎接“未來的到來”,零售企業(yè)就要進(jìn)行一系列現(xiàn)有關(guān)系的解耦,例如零售、流通能力的解耦(商流與物流分離),整個商業(yè)組織之間也會發(fā)生非常劇烈的一些變革。


原有關(guān)系的解耦,會使得原來的利益分配機(jī)制走向一個新的利益分配機(jī)制,可能不會讓所有人都滿意,也可能不會讓所有既得利益者都滿意。2016年發(fā)生得一些商場對于快遞人員禁止進(jìn)入得事件就是典型的轉(zhuǎn)型期發(fā)生的摩擦,也是企業(yè)必須面對的痛苦選擇。


然而,必須明確,重構(gòu)就需要對權(quán)力和利益進(jìn)行調(diào)整,企業(yè)要善于算大賬、總賬、長遠(yuǎn)賬,企業(yè)要想長遠(yuǎn)發(fā)展,就不能為了局部利益損害全局利益、為了暫時利益損害根本利益和長遠(yuǎn)利益。2016年以來,很多商家開始主動的加入到了全渠道零售的浪潮中,既是被市場倒逼不得不作出改變和創(chuàng)新來順應(yīng)消費者日益變化的消費需求,同時也通過一系列平臺產(chǎn)品的支持也率先邁上了新零售之路。


面對著痛苦的解耦、重構(gòu)、轉(zhuǎn)型,企業(yè)的新商業(yè)重構(gòu)是否成功,還是需要回到商業(yè)根本的考核標(biāo)準(zhǔn)——消費者是不是更滿意,商業(yè)的效率是不是更提升??

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零售業(yè)轉(zhuǎn)型的考核標(biāo)準(zhǔn)


而如何回答消費者是不是更滿意,商業(yè)的效率是不是更提升這個根本性問題,短期內(nèi)首先有一個重要的標(biāo)志:企業(yè)是否實現(xiàn)了對于客戶的可識別、可觸達(dá)、可洞察、可服務(wù)?

從消費者出發(fā),認(rèn)知重構(gòu)和關(guān)系重構(gòu)


面向新零售的商業(yè)體系重建將成為新時期的重大命題,其中,企業(yè)對于消費者認(rèn)知的重構(gòu)于B-C之間客戶關(guān)系的重構(gòu),是首先需要考慮的。


1、C端:重構(gòu)對消費者的認(rèn)知


數(shù)以億計的消費者身處在不同的環(huán)境中,本身就性格特點迥異,愛好各不相同,而隨著新技術(shù)、新潮流的不斷發(fā)展,近年來市場需求更是顯得千姿百態(tài)。對于消費者認(rèn)知的終極答案,似乎永遠(yuǎn)無法作出具體的回答,但此處我希望零售從業(yè)者能夠發(fā)出三問,從某種新的角度再次審視消費者的需求?


(1)消費裝修還是消費商品?當(dāng)今中國的商業(yè)設(shè)施、大賣場、百貨公司的陳列擺設(shè)同質(zhì)化嚴(yán)重,然而真正對貨品有深入理解的百貨公司似乎并不多見。近10年以來,消費者群體整體而言日趨成熟,新一代的消費者到底是消費商品還是消費裝修?消費者的瀏覽效率到底是以格子鋪去瀏覽、以柜臺去瀏覽?還是能夠形成一種真正高效的商品接觸方式和瀏覽方式?場景式的瀏覽方式是否正在成熟?


(2)購買是生活必需還是自我塑造?很多新的消費者往往購買的已不僅僅是生活必需品,他們更需要用商品塑造自我,需要在購物過程中享受自己的閑暇時光。


(3)消費商品還是消費服務(wù)、內(nèi)容?居民的消費結(jié)構(gòu)往往會隨收入增長而呈現(xiàn)出“先商品后服務(wù)”的階段性特征,未來醫(yī)療護(hù)理、娛樂、金融服務(wù)保險等消費的占比將不斷攀升,與閑暇生活相關(guān)的服務(wù)、娛樂、體驗式消費發(fā)展進(jìn)入快車道,虛擬形式的內(nèi)容及服務(wù),如直播等形式將擁有更為廣闊的發(fā)展空間。


而伴隨著互聯(lián)網(wǎng)長大的“數(shù)字原住民”能夠熟練的掌握互聯(lián)網(wǎng)工具、社群等獲取各類商品信息,對于商品的認(rèn)識甚至不亞于商家;它們追求在產(chǎn)品形成和消費中的參與感,也愿意為更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)支付更高的價格。


2、B-C:重構(gòu)客戶關(guān)系


C端的變化,將直接導(dǎo)向B-C關(guān)系的一系列變化——未來零售企業(yè)利潤將主要來自于商品和服務(wù)的增值,而不再是信息差利潤,商家不僅需要新理念與新技術(shù),還需要內(nèi)容運營的一系列能力。


(1)從銷售走向營銷,從貨架走向互動娛樂。近年來,互聯(lián)網(wǎng)給這個商業(yè)帶來的價值,正在從銷售大范圍走向營銷,從貨架走向互動娛樂。企業(yè)的數(shù)據(jù)正在不斷的豐富,數(shù)據(jù)不僅僅來自一個門店的數(shù)據(jù),而可能是來自視頻網(wǎng)站、電商平臺、社交媒體等等。這樣企業(yè)可以進(jìn)一步知道客戶是誰,既可以對客戶有深一層次的理解,在能夠更好的滿足客戶需求的同時,也同時存在二次觸達(dá)的可能性。


(2)市場營銷:走向數(shù)字媒體?;ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展,讓商品表達(dá)突破了印刷時代的紙質(zhì)渠道、無線電時代的電波技術(shù)與渠道。線上商品的表達(dá)已經(jīng)從圖文的1.0時代進(jìn)入到多媒體互動的2.0時代——短視頻、動圖與全景圖,都能夠同時出現(xiàn)在同一張詳情頁上。印刷時代的圖文、無線電時代的視頻、互聯(lián)網(wǎng)時代的動圖、全景圖、AR/VR……而這種全新商業(yè)內(nèi)容時代的盛放,帶來了消費者端對于總體內(nèi)容豐富度的需求。?


(3)內(nèi)容升級:更有趣的商業(yè)內(nèi)容?;ヂ?lián)網(wǎng)上發(fā)生的第一個改變是傳統(tǒng)的訊息內(nèi)容的鋪陳方式發(fā)生了巨大的改變,內(nèi)容消費方式也隨之發(fā)生了改變。很多消費者因為喜歡內(nèi)容而喜歡商品,最后產(chǎn)生消費。商品變成了一個結(jié)果,而不再是原因。


(4)客戶運營:數(shù)據(jù)提升消費者運營能力?!皵?shù)據(jù)賦能消費者運營”,即是通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型,讓品牌能夠更好的遵從最根本的消費者決策鏈路節(jié)點(認(rèn)知-興趣-購買-忠誠),以海量多維的Uni ID數(shù)據(jù)定義最相關(guān)的行為(購買、興趣偏好、生活方式)進(jìn)行詮釋,最終以更高效、更精準(zhǔn)、更智能化的方式幫助商家更好的運營消費者的關(guān)系和決策。


(5)客戶服務(wù):完善客戶關(guān)懷鏈路,提升消費者服務(wù)體驗??头窍M者和商家之間的橋梁,與商家的發(fā)展、商業(yè)生態(tài)的繁榮息息相關(guān)。阿里巴巴集團(tuán)2016財年電商交易額(GMV)突破3萬億元人民幣,其中約35%的GMV促成于滲透在交易各鏈路中的超過80多萬位在線職業(yè)客服工作者。


他們的日常不僅實際影響商家的利得和損失,更對任何能直接或間接影響品牌理念、提高客戶滿意度的服務(wù)負(fù)責(zé)。(基于互聯(lián)網(wǎng)平臺搭建起的各類客服工具目前包括售前接待、售后管理、客服績效、客服培訓(xùn)、機(jī)器人、電話服務(wù)及客服相關(guān)創(chuàng)新類工具等等)?


伴隨著大型互聯(lián)網(wǎng)平臺等新型商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善,網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化的零售服務(wù)保持穩(wěn)步增長,零售企業(yè)因而能夠獲得更加豐富的日常經(jīng)營鏈路中所需的服務(wù)與工具。眾多商業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)與零售企業(yè)一道,通過共享、共建、共生,不斷演化著零售服務(wù)的生態(tài)。


未來,中國將進(jìn)一步形成一套更加完善的零售服務(wù)體系:一方面,能夠提供更全面、更智慧、更優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)服務(wù);另一方面,跨境零售平臺和農(nóng)村零售渠道也將逐步納入一攬子服務(wù)中?;诖耍覀冇谐渥愕睦碛上嘈?,就在不遠(yuǎn)的幾年內(nèi),中國的零售行業(yè)必將引領(lǐng)全球!


來自:阿里研究院



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